Περιεχόμενο
Το λάδι σπόρου κολοκύθας είναι ένα καλό λάδι υγείας επειδή είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε και υγιή λίπη, βοηθώντας στην πρόληψη του καρκίνου και στη βελτίωση των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Ωστόσο, το λάδι σπόρου κολοκύθας δεν πρέπει να θερμαίνεται, επειδή εάν θερμανθεί χάνει τα καλά θρεπτικά συστατικά για την υγεία, επομένως είναι καλό λάδι για σαλάτες εποχής, για παράδειγμα.
Επιπλέον, το λάδι σπόρου κολοκύθας μπορεί επίσης να αγοραστεί σε κάψουλες σε καταστήματα υγιεινής διατροφής ή στο Διαδίκτυο.
Οφέλη από σπόρους κολοκύθας
Τα κύρια οφέλη των σπόρων κολοκύθας μπορεί να είναι:
- Βελτιώστε τη γονιμότητα των ανδρών επειδή είναι πλούσια σε ψευδάργυρο.
- Καταπολέμηση φλεγμονών επειδή έχουν ωμέγα 3 που είναι αντιφλεγμονώδη.
- Βελτιώστε την ευεξία έχοντας τρυπτοφάνη που βοηθά στο σχηματισμό της σεροτονίνης, της ορμόνης ευεξίας.
- Βοηθήστε στην πρόληψη του καρκίνου με πλούσια σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος.
- Βελτιώστε την ενυδάτωση του δέρματος έχοντας ωμέγα 3 και βιταμίνη Ε.
- Καταπολεμήστε τις καρδιαγγειακές παθήσεις, επειδή έχουν λίπη που είναι καλά για την καρδιά και διευκολύνουν την κυκλοφορία του αίματος.
Επιπλέον, οι σπόροι κολοκύθας είναι πολύ απλοί στη χρήση και μπορούν να προστεθούν για παράδειγμα σε σαλάτες, δημητριακά ή γιαούρτι.
Διατροφικά στοιχεία για τους σπόρους κολοκύθας
Συστατικά | Ποσότητα σε 15 g σπόρων κολοκύθας |
Ενέργεια | 84 θερμίδες |
Πρωτεΐνες | 4,5 γρ |
Λίπη | 6,9 γρ |
Υδατάνθρακες | 1,6 γρ |
Ίνες | 0,9 γρ |
Βιταμίνη Β1 | 0,04 mg |
Βιταμίνη Β3 | 0,74 mg |
Βιταμίνη Β5 | 0,11 mg |
Μαγνήσιο | 88,8 mg |
Κάλιο | 121 mg |
Φωσφόρος | 185 mg |
Σίδερο | 1,32 mg |
Σελήνιο | 1,4 mcg |
Ψευδάργυρος | 1,17 mg |
Οι σπόροι κολοκύθας είναι πολύ θρεπτικοί και μπορούν να αγοραστούν στο Διαδίκτυο, καταστήματα υγιεινής διατροφής ή να παρασκευαστούν στο σπίτι, απλώς αποθηκεύστε τους σπόρους κολοκύθας, πλύνετε, στεγνώστε, προσθέστε ελαιόλαδο, απλώστε σε ένα δίσκο και ψήστε στο φούρνο, σε χαμηλή θερμοκρασία για 20 λεπτά.
Δείτε επίσης: Σπόροι κολοκύθας για την καρδιά.
Δημιουργήθηκε από: Tua Saúde Συντακτική Ομάδα