Περιεχόμενο
Η σύνθεση του μητρικού γάλακτος είναι ιδανική για καλή ανάπτυξη και ανάπτυξη του μωρού κατά τους πρώτους 6 μήνες της ηλικίας, χωρίς την ανάγκη συμπλήρωσης της τροφής του μωρού με οποιαδήποτε άλλη τροφή ή νερό.
Εκτός από τη διατροφή του μωρού και το πλούσιο σε όλα τα θρεπτικά συστατικά, το μωρό χρειάζεται να μεγαλώσει ισχυρό και υγιές, το μητρικό γάλα έχει επίσης αμυντικά κύτταρα στο σώμα, που ονομάζονται αντισώματα, τα οποία περνούν από τη μητέρα στο μωρό, το οποίο αυξάνεται οι άμυνες του μωρού το εμποδίζουν να αρρωστήσει εύκολα. Μάθετε περισσότερα για το μητρικό γάλα.
Από τι αποτελείται το μητρικό γάλα
Η σύνθεση του μητρικού γάλακτος ποικίλλει ανάλογα με τις ανάγκες του μωρού, με διαφορετικές συγκεντρώσεις των συστατικών του ανάλογα με τη φάση ανάπτυξης του νεογέννητου. Μερικά από τα κύρια συστατικά του μητρικού γάλακτος είναι:
- Τα λευκά αιμοσφαίρια και τα αντισώματα, που δρουν στο ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού, προστατεύουν από πιθανές λοιμώξεις και βοηθούν στη διαδικασία ανάπτυξης οργάνων.
- Πρωτεΐνες, οι οποίες είναι υπεύθυνες για την ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος και την προστασία των αναπτυσσόμενων νευρώνων.
- Υδατάνθρακες, οι οποίοι βοηθούν στη διαδικασία σχηματισμού του εντερικού μικροβίου?
- Ένζυμα, τα οποία είναι σημαντικά για διάφορες μεταβολικές διεργασίες απαραίτητες για τη λειτουργία του σώματος.
- Βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη του μωρού.
Σύμφωνα με την ποσότητα του γάλακτος που παράγεται, τη σύνθεση και τις ημέρες μετά τη γέννηση του μωρού, το μητρικό γάλα μπορεί να ταξινομηθεί σε:
- Colostrum: Είναι το πρώτο γάλα που παράγεται μετά τη γέννηση του μωρού και παράγεται συνήθως σε μικρότερη ποσότητα. Είναι παχύτερο και κιτρινωπό και αποτελείται κυρίως από πρωτεΐνες και αντισώματα, καθώς ο κύριος στόχος του είναι να παρέχει προστασία έναντι λοιμώξεων στο μωρό αμέσως μετά τη γέννηση.
- Μεταβατικό γάλα: Αρχίζει να παράγεται σε μεγαλύτερους όγκους μεταξύ της 7ης και της 21ης ημέρας μετά τη γέννηση και έχει μεγαλύτερη ποσότητα υδατανθράκων και λιπών, ευνοώντας την υγιή ανάπτυξη του μωρού.
- Ώριμο γάλα: Παράγεται από την 21η ημέρα μετά τη γέννηση του μωρού και έχει μια πιο σταθερή σύνθεση, με ιδανικές συγκεντρώσεις πρωτεϊνών, βιταμινών, μετάλλων, λιπών και υδατανθράκων.
Εκτός από αυτές τις παραλλαγές στη σύνθεση, το μητρικό γάλα υφίσταται επίσης τροποποιήσεις κατά τη διάρκεια του θηλασμού, με ένα πιο υγρό συστατικό να απελευθερώνεται για ενυδάτωση και παχύτερο στο τέλος για σίτιση.
Μάθετε τα οφέλη του θηλασμού.
Διατροφική σύνθεση του μητρικού γάλακτος
Συστατικά | Ποσότητα σε 100 ml μητρικού γάλακτος |
Ενέργεια | 6,7 θερμίδες |
Πρωτεΐνες | 1,17 γρ |
Λίπη | 4 γρ |
Υδατάνθρακες | 7,4 γρ |
Βιταμίνη Α | 48,5 mcg |
Βιταμίνη D | 0,065 mcg |
Βιταμίνη Ε | 0,49 mg |
Βιταμίνη Κ | 0,25 mcg |
Βιταμίνη Β1 | 0,021 mg |
Βιταμίνη Β2 | 0,035 mg |
Βιταμίνη Β3 | 0,18 mg |
Βιταμίνη Β6 | 13 mcg |
Β12 βιταμίνη | 0,042 mcg |
Φολικό οξύ | 8,5 mcg |
Βιταμίνη C | 5 mg |
Ασβέστιο | 26,6 mg |
Φωσφόρος | 12,4 mg |
Μαγνήσιο | 3,4 mg |
Σίδερο | 0,035 mg |
Σελήνιο | 1,8 mcg |
Ψευδάργυρος | 0,25 mg |
Κάλιο | 52,5 mg |