Περιεχόμενο
Το πράσινο τσάι είναι ένα ποτό που παράγεται από το φύλλο του Camellia sinensis, το οποίο είναι πλούσιο σε φαινολικές ενώσεις, που δρουν ως αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά που παρέχουν πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της πρόληψης και της θεραπείας διαφόρων ασθενειών.
Η παρουσία φλαβονοειδών και κατεχινών εγγυάται τις ιδιότητες του πράσινου τσαγιού, όπως αντιοξειδωτικά, αντιimutagen, αντιδιαβητικά, αντιφλεγμονώδη, αντιβακτηριακά και αντιιικά αποτελέσματα, καθώς και ιδιότητες που αποτρέπουν τον καρκίνο. Αυτό το τσάι μπορεί να βρεθεί με τη μορφή διαλυτής σκόνης, κάψουλες ή φακελάκια τσαγιού και μπορεί να αγοραστεί σε σούπερ μάρκετ, ηλεκτρονικά καταστήματα ή φυσικά προϊόντα.
Τα κύρια οφέλη του πράσινου τσαγιού για το σώμα είναι:
1. Αποτρέπει διάφορους τύπους καρκίνου
Η τακτική κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να αποτρέψει ορισμένους τύπους καρκίνου, κυρίως καρκίνο του προστάτη, του γαστρεντερικού, του μαστού, του πνεύμονα, των ωοθηκών και της ουροδόχου κύστης, καθώς είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν την καταστροφή των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες, ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και λειτουργία ως χημειοπροστατευτική ουσία.
2. Ευνοεί την απώλεια βάρους
Η απώλεια βάρους είναι δυνατή λόγω της παρουσίας πολλών βιοδραστικών ενώσεων, όπως η καφεΐνη, οι κατεχίνες και οι πολυφαινόλες, οι οποίες, όταν λαμβάνονται τακτικά, θα μπορούσαν να ευνοήσουν την απώλεια βάρους και να μειώσουν την κοιλιακή περιφέρεια.
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το πράσινο τσάι βοηθά στην επιτάχυνση του μεταβολισμού, προκαλώντας στο σώμα να ξοδεύει περισσότερη ενέργεια, εκτός από τη διευκόλυνση της πέψης, τη ρύθμιση του εντέρου και την καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών, ωστόσο οι επιστημονικές μελέτες δεν είναι πειστικές σχετικά με αυτό το όφελος .
3. Επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων
Το πράσινο τσάι έχει μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών που εμποδίζουν τη γήρανση των κυττάρων, καθώς καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, διατηρώντας το δέρμα ενυδατωμένο και υγιές, εκτός από την πρόληψη του σχηματισμού ρυτίδων.
4. Αποτρέπει καρδιακές παθήσεις
Αυτό το τσάι βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης, κυρίως της κακής χοληστερόλης, LDL, λόγω της αντιοξειδωτικής του ισχύος. Επιπλέον, αναστέλλει το σχηματισμό θρόμβων στο αίμα και μειώνει τον κίνδυνο θρόμβωσης και, με τη σειρά του, του καρδιακού επεισοδίου και εγκεφαλικού επεισοδίου.
5. Αποτρέπει μολύνσεις
Αυτό το φυτό έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση βακτηρίων και ιών, αποτρέποντας την εμφάνιση ασθενειών όπως κρυολογήματα και γρίπη που προκαλούνται από τους ιούς της γρίπης Α και Β.
6. Βελτιώνει την υγεία του στόματος
Λόγω των αντιμικροβιακών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του, το πράσινο τσάι μπορεί να αποτρέψει το σχηματισμό κοιλοτήτων και φλεγμονής των ούλων, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης περιοδοντίτιδας. Επιπλέον, ελέγχει επίσης την κακή αναπνοή.
7. Βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων ζάχαρης
Λόγω της αντιοξειδωτικής δράσης των κατεχινών που έχει το πράσινο τσάι, είναι δυνατόν να μειωθεί το οξειδωτικό στρες και να βελτιωθεί η αντίσταση στην ινσουλίνη και, κατά συνέπεια, να ρυθμιστούν τα επίπεδα σακχάρου. Έτσι, η κατανάλωση αυτού του τσαγιού μπορεί να θεωρηθεί μια εξαιρετική επιλογή τόσο για την πρόληψη του διαβήτη όσο και για τη θεραπεία.
8. Βοηθήστε στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης
Το πράσινο τσάι, εκτός από το διουρητικό, έχει κατεχίνες, μια βιοδραστική ένωση με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων και, κατά συνέπεια, στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
9. Μπορεί να βελτιώσει την απόδοση κατά τη διάρκεια της άσκησης
Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, η κατανάλωση πράσινου τσαγιού βοηθά τακτικά στη βελτίωση της απόδοσης σε ασκήσεις αντοχής, εκτός από την τόνωση της χρήσης λίπους από τον οργανισμό για την παραγωγή ενέργειας και την αύξηση των θερμιδικών δαπανών.
Πώς να προετοιμάσετε το πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι μπορεί να παρασκευαστεί μόνο του ή να συνδυαστεί με λεμόνι και φύλλα μέντας, για παράδειγμα, και αυτό βοηθά στην απόκρυψη της χαρακτηριστικής πικρής γεύσης του πράσινου τσαγιού, καθιστώντας ευκολότερο να πίνετε όλη την ημέρα.
Το πράσινο τσάι με λεμόνι βοηθά στην απώλεια βάρους, επειδή ο συνδυασμός πράσινου τσαγιού με λεμόνι αυξάνει την αποτοξινωτική δύναμη του σώματος διευκολύνοντας την απώλεια βάρους και ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα. Το να φτιάξετε πράσινο τσάι με λεμόνι είναι πολύ απλό:
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι νερό
- 1 κουταλάκι του γλυκού πράσινο τσάι
- Χυμός μισού λεμονιού
Τρόπος προετοιμασίας
Προσθέστε τα φύλλα πράσινου τσαγιού στο βραστό νερό και αφήστε το για 10 λεπτά. Στραγγίξτε, προσθέστε χυμό λεμονιού και πιείτε.
Πώς να πάρετε
Για να έχετε όλα τα οφέλη του πράσινου τσαγιού, πρέπει να λαμβάνετε 3 έως 4 φλιτζάνια την ημέρα. Στην περίπτωση των καψακίων, συνιστάται να λαμβάνετε 1 κάψουλα πράσινου τσαγιού 30 λεπτά μετά τα γεύματα 2 έως 3 φορές την ημέρα σύμφωνα με τις συμβουλές του γιατρού ή του διατροφολόγου. Το πράσινο τσάι πρέπει να καταναλώνεται μεταξύ των γευμάτων, καθώς μειώνει την απορρόφηση ορυκτών όπως ο σίδηρος και το ασβέστιο.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, η ημερήσια πρόσληψη δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1 έως 2 φλιτζάνια την ημέρα, καθώς μπορεί να αυξήσει τον καρδιακό σας ρυθμό.
Πιθανές παρενέργειες
Είναι σημαντικό να μην καταναλώνετε περισσότερο από τη συνιστώμενη ποσότητα την ημέρα, διότι μπορεί να προκαλέσει αϋπνία, ευερεθιστότητα, ναυτία, οξύτητα, έμετο, ταχυκαρδία και αυξημένο καρδιακό ρυθμό, για παράδειγμα. Επιπλέον, μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση σιδήρου.
Αντενδείξεις
Το πράσινο τσάι πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή από άτομα που έχουν προβλήματα θυρεοειδούς, καθώς ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το πράσινο τσάι μπορεί να αλλάξει τη λειτουργία του, επομένως είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Τα άτομα που έχουν αϋπνία θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν να πίνουν τσάι, καθώς περιέχει καφεΐνη, η οποία μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο.
Θα πρέπει επίσης να αποφεύγεται από άτομα με νεφρική ανεπάρκεια, αναιμία, γαστρικά έλκη και γαστρίτιδα, καθώς και από άτομα που χρησιμοποιούν αντιπηκτικά φάρμακα.