Περιεχόμενο
Η κατανάλωση αναψυκτικών μπορεί να έχει πολλές επιπτώσεις στην υγεία, καθώς αποτελούνται από μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και συστατικών που μπορούν να θέσουν σε κίνδυνο τη λειτουργία του σώματος, όπως φωσφορικό οξύ, σιρόπι καλαμποκιού και κάλιο
Επιπλέον, τα αναψυκτικά δεν έχουν θρεπτική αξία και περιέχουν υψηλές ποσότητες αλατιού, που ευνοούν την κατακράτηση υγρών, οδηγούν σε αύξηση βάρους, γεμάτη κοιλιά και πρησμένα πόδια.
Μερικές από τις κύριες συνέπειες στην κατανάλωση αναψυκτικών στην υγεία είναι:
1. Αύξηση βάρους
Μόνο ένα δοχείο σόδας περιέχει περίπου 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, το οποίο αυξάνει σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειώνει τη δράση της ινσουλίνης στο σώμα. Έτσι, εάν τρώγονται τακτικά, τα αναψυκτικά μπορούν να προωθήσουν την αύξηση βάρους και να ευνοήσουν την ανάπτυξη του διαβήτη μακροπρόθεσμα.
Επιπλέον, όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα αυξάνονται πολύ γρήγορα, όπως μετά την κατανάλωση ενός κουτιού σόδας, είναι φυσιολογικό να αισθάνεστε πιο πεινασμένοι, γεγονός που ενθαρρύνει το άτομο να φάει και συμβάλλει στην αύξηση του βάρους.
2. Αδυναμία των οστών και των δοντιών
Τα περισσότερα αναψυκτικά περιέχουν υψηλή ποσότητα φωσφορικού οξέος που εμποδίζει το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο που απαιτείται για την ενίσχυση των οστών. Με αυτόν τον τρόπο, τα άτομα που πίνουν σόδες τακτικά μπορούν να αναπτύξουν προβλήματα όπως κοιλότητες ή οστεοπόρωση.
Αυτό το φωσφορικό οξύ καθιστά επίσης δύσκολη την παραγωγή γαστρικού οξέος στο στομάχι, καθυστερώντας τη διαδικασία πέψης και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
3. Πέτρες στα νεφρά
Λόγω της οξύτητας των αναψυκτικών, το σώμα πρέπει να χρησιμοποιεί ασβέστιο, το οποίο θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί στα οστά, για να διευκολύνει την πέψη και να ισορροπήσει το pH.
Έτσι, τα νεφρά πρέπει να αποβάλουν το ασβέστιο που χρησιμοποιείται σε αυτήν τη διαδικασία, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο σχηματισμού λίθων στα νεφρά, λόγω της συσσώρευσης ασβεστίου στο εσωτερικό.
4. Αύξηση της αρτηριακής πίεσης
Τα αναψυκτικά μπορούν να οδηγήσουν σε σταδιακή αύξηση της αρτηριακής πίεσης, ειδικά λόγω των υψηλών ποσοτήτων νατρίου και καφεΐνης. Επιπλέον, αρκετές μελέτες δείχνουν ότι η υπερβολική κατανάλωση φρουκτόζης, που είναι η ζάχαρη που υπάρχει στα αναψυκτικά, είναι επίσης μια σημαντική αιτία της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
5. Αλλαγές στον εγκέφαλο
Αυτός ο τύπος ποτού μπορεί να οδηγήσει σε αλλαγές στον εγκέφαλο λόγω της περιεκτικότητάς του σε καφεΐνη, καθώς διεγείρει διάφορες ουσίες στο σώμα που μπορεί να σχετίζονται με την άνοια και το Αλτσχάιμερ, για παράδειγμα. Επιπλέον, η καφεΐνη μπορεί επίσης να προκαλέσει αϋπνία, ανησυχία, τρόμο και πονοκέφαλο.
Τα αναψυκτικά έχουν επίσης μια άλλη ουσία που ονομάζεται βενζοϊκό νάτριο, η οποία μπορεί επίσης να σχετίζεται με αλλαγές στη μνήμη, τον κινητικό συντονισμό και τη διαταραχή υπερκινητικότητας έλλειψης προσοχής (ADHD) στα παιδιά.
6. Καρκίνος
Επειδή είναι πλούσιο σε ζάχαρη, η συχνή κατανάλωση σόδας αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου, ακόμη και σε άτομα που είναι λιποβαρή. Επιπλέον, η κατανάλωσή του ευνοεί την αύξηση βάρους και την ανάπτυξη διαβήτη, προβλήματα που σχετίζονται επίσης με τον αυξημένο κίνδυνο καρκίνου.
Γιατί οι έγκυες γυναίκες και τα παιδιά δεν πρέπει να λαμβάνουν
Η σόδα είναι κακή κατά την εγκυμοσύνη επειδή προκαλεί κοιλιακή δυσφορία, συμβάλλει στην αύξηση βάρους και μπορεί να προκαλέσει κατακράτηση υγρών. Επιπλέον, τα αναψυκτικά με βάση την κόλα, όπως η Coca-Cola και η Pepsi, έχουν πολλή καφεΐνη, η οποία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 200 mg την ημέρα. Εάν η έγκυος γυναίκα πίνει 2 φλιτζάνια καφέ την ημέρα, δεν μπορεί πλέον να πίνει καφεΐνη.
Τα αναψυκτικά που έχουν καφεΐνη δεν πρέπει επίσης να πίνουν κατά τη διάρκεια του θηλασμού επειδή η καφεΐνη περνά στο μητρικό γάλα και μπορεί να προκαλέσει αϋπνία στο μωρό.
Στα παιδιά, από την άλλη πλευρά, η σόδα μπορεί να κάνει τη σωματική και ψυχική ανάπτυξη δύσκολη, καθώς και να διευκολύνει την εμφάνιση ασθενειών όπως η παχυσαρκία και ο διαβήτης. Τα αναψυκτικά πρέπει να εξαιρούνται από τη διατροφή του μωρού και οι χυμοί φρούτων, εκτός από το νερό, μπορούν να επιλεγούν για επαρκή πρόσληψη υγρών.
Πώς να αντικαταστήσετε αναψυκτικά
Ένας τρόπος αντικατάστασης της σόδας είναι η κατανάλωση αρωματισμένου νερού, γνωστού και ως αρωματισμένου νερού. Αυτό συμβαίνει επειδή το ανθρακούχο νερό χρησιμοποιείται συνήθως και προστίθενται φρούτα, όπως λεμόνι, φράουλα ή πορτοκάλι, για παράδειγμα, που μπορούν να μας θυμίσουν τη γεύση της σόδας. Δείτε μερικές συνταγές με αρωματικό νερό.
Δείτε τα οφέλη για την υγεία του ανθρακούχου νερού παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο: