Περιεχόμενο
Τα τρόφιμα με καθαρτικό αποτέλεσμα είναι αυτά πλούσια σε φυτικές ίνες και νερό, που ευνοούν την εντερική διέλευση και βοηθούν στην αύξηση του όγκου των περιττωμάτων. Μερικά από τα τρόφιμα με καθαρτικό αποτέλεσμα είναι η παπάγια, το δαμάσκηνο, η κολοκύθα, οι σπόροι chia, το μαρούλι και η βρώμη, και είναι σημαντικό να συμπεριλαμβάνονται στην καθημερινή ζωή και είναι επίσης σημαντικό να λαμβάνονται 1,5 έως 2,0 λίτρα νερού την ημέρα. , αφού το νερό είναι απαραίτητο για την ενυδάτωση των ινών και τη διευκόλυνση της διέλευσης των περιττωμάτων σε όλο το έντερο.
Μερικά τρόφιμα που έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα και που πρέπει να περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή είναι:
- Λαχανικά: μαρούλι, ρόκα, κάρδαμο, λάχανο, μπρόκολο, μελιτζάνα και κολοκυθάκια.
- Σπόροι: βρώμη, πίτουρο βρώμης, πίτουρο σίτου, καλαμπόκι, φακές, κινόα
- Σπόροι: chia, λιναρόσπορος, σουσάμι
- Ελαιούχοι σπόροι: κάστανα, φιστίκια, αμύγδαλα, καρύδια;
- Ποτά: καφές, κόκκινο κρασί, κύπελλο μετά το γεύμα, λεμονόχορτο και ιερή κασκάρα.
- Φρούτα: παπάγια, σύκο, αχλάδι, μήλο, δαμάσκηνο, ακτινίδιο.
Εκτός από αυτά τα τρόφιμα, η κατανάλωση απλού γιαουρτιού τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα βοηθά επίσης στη διατήρηση της καλής εντερικής χλωρίδας και στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Δείτε 3 συνταγές για σπιτικά φυσικά καθαρτικά.
Δείτε περισσότερες επιλογές φρούτων πλούσιων σε φυτικές ίνες και που μπορεί να έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα:
Ποσότητα ινών σε φρούτα
Ο παρακάτω πίνακας δείχνει την ποσότητα ινών και νερού ανά 100 g φρούτων:
Καρπός | Ποσότητα ινών ανά 100 g φρούτων | Ποσότητα νερού ανά 100 g φρούτων |
Παπάγια | 2,3 γραμ | 88,2 γρ |
Σύκο | 2,3 γραμ | 79,1 γραμ |
Περίμενε | 2.2 γρ | 85,1 γραμ |
μήλο | 2,1 γραμ | 82,9 γρ |
Δαμάσκηνο | 1,9 γρ | 88,0 γρ |
Ακτινίδια | 1,9 γρ | 82,9 γρ |
Πορτοκάλι | 1,8 γρ | 86,3 γρ |
Σταφύλι | 0,9 γρ | 78,9 γρ |
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η κατανάλωση ινών πρέπει να συνοδεύεται από καλή κατανάλωση νερού, καθώς η κατανάλωση πάρα πολλών ινών καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας χωρίς πόσιμο νερό μπορεί να προκαλέσει το αντίθετο αποτέλεσμα, επιδεινώνοντας τη δυσκοιλιότητα.
Καθαρτικά τρόφιμα για το μωρό
Είναι συνηθισμένο τα έντερα του μωρού να δυσκοιλιούνται και είναι σημαντικό να συμπεριλαμβάνονται τρόφιμα όπως:
- Φρούτα: Παπάγια, πορτοκάλι, αβοκάντο, μπανάνα, σταφύλι, πεπόνι, σύκο, δαμάσκηνο, καρπούζι, μάνγκο, ανανά.
- Λαχανικά: κολοκύθα, αμύγδαλο, ντομάτα, αγγούρι, λάχανο, σπανάκι, γλυκοπατάτες, πράσινα φασόλια και φυλλώδη λαχανικά,
- Δημητριακά: Καφετί ψωμί, βρώμη, καστανό ρύζι, καφέ ζυμαρικά και καλαμπόκι.
- Όσπρια: μπιζέλια, φακές και φασόλια.
Τα μωρά χρειάζονται λιγότερες φυτικές ίνες από τους ενήλικες και πρέπει να καταναλώνουν μόνο μικρές ποσότητες των τροφίμων που αναφέρονται παραπάνω κάθε μέρα. Επιπλέον, μωρά άνω του 1 έτους μπορούν επίσης να καταναλώνουν φυσικό γιαούρτι, το οποίο περιέχει μικροοργανισμούς που βελτιώνουν την εντερική χλωρίδα και καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα. Δείτε 4 παραδείγματα σπιτικών καθαρτικών για μωρά.
Μενού απελευθέρωσης εντέρου
Ο παρακάτω πίνακας δείχνει ένα παράδειγμα μενού 3 ημερών πλούσιο σε φυτικές ίνες για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.
Γεύμα | Ημέρα 1 | Ημέρα 2 | Ημέρα 3 |
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | 1 φλιτζάνι καφέ με γάλα + 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί και σουσάμι | βιταμίνη: 2 φέτες παπάγιας + 1 στήλη σούπας βρώμης + 1/2 στήλη σούπας chia + 200 ml γάλακτος | 1 φλιτζάνι απλό γιαούρτι με 3 δαμάσκηνα + 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με αυγό |
Πρωινό σνακ | 3 δαμάσκηνα + 5 καρύδια ανακαρδιοειδών | 1 αχλάδι + 10 φιστίκια | 2 πουρέ φέτες παπάγιας με 2 στήλες τσάι chia |
Μεσημεριανό βραδινό | 4 στήλες σούπας καστανό ρύζι με μπρόκολο + κοτόπουλο σε σάλτσα ντομάτας + λαχανικά σοταρισμένα σε ελαιόλαδο | ζυμαρικά ολικής αλέσεως με τόνο + σάλτσα πέστο + σαλάτα με λάχανο, σταφίδα, μελιτζάνα και κολοκυθάκια | πουρέ κολοκύθας + ψητό τηγάνι + πράσινη σαλάτα με ελαιόλαδο και καλαμπόκι |
Απογευματινό σνακ | 1 απλό γιαούρτι με παπάγια και 1 σούπα μελιού | 1 φλιτζάνι καφέ + 2 φέτες καστανό ψωμί με αυγό + 1 στήλη τσαγιού σουσαμιού | Smoothie αβοκάντο |
Εκτός από το φυσικό γιαούρτι, το κεφίρ και το kombucha είναι επίσης πλούσιο σε προβιοτικά, καλά βακτήρια που θα βοηθήσουν τη λειτουργία του εντέρου, θα βελτιώσουν τη διάθεση και θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα.